Juazeiro do Norte fortalece a confeitaria com novo Festival de Bolos e Fatias

A cidade de Juazeiro do Norte dará mais um passo no incentivo ao empreendedorismo gastronômico com a realização do Festival de Bolos e Fatias, marcado para os dias 7 e 8 de março, na Praça do Giradouro. A iniciativa é promovida pela Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Agricultura, Meio Ambiente e Serviços Públicos (Seamasp), e nasce após o sucesso da Expoconfeita Jua, realizada em dezembro de 2025.

O festival passa a integrar um cronograma rotativo, com edições previstas a cada três meses em diferentes praças da cidade. O objetivo é democratizar o acesso da população aos produtos artesanais e ampliar as oportunidades para confeiteiros locais comercializarem seus doces, fortalecendo o setor e movimentando a economia criativa do município.

Nesta primeira edição pós-Expoconfeita, diversos empreendedores da confeitaria estarão presentes oferecendo bolos, fatias e outras especialidades. A proposta também atende ao crescimento das solicitações para realização de atividades empreendedoras em espaços públicos, especialmente no segmento de confeitaria, que vem se consolidando como uma das áreas mais promissoras do comércio local.

A expectativa é que o calendário siga até dezembro, quando está prevista a segunda edição da Expoconfeita Jua, que deve ser ainda maior e mais estruturada. A iniciativa reforça o compromisso da gestão municipal com o desenvolvimento econômico, o incentivo ao empreendedorismo e a valorização dos talentos locais.