Confeitar Brasil 2026 movimenta Belo Horizonte e projeta milhões para a economia em março
Belo Horizonte se prepara para receber, nos dias 3, 4 e 5 de março, um dos maiores encontros do setor de confeitaria, panificação e festas do país. O evento acontece no Expominas e deve reunir cerca de 15 mil participantes de diferentes estados, consolidando a capital mineira como um importante polo do segmento no Brasil.
A edição de 2026 celebra os dez anos do movimento Empreendendo no Lar, idealizado pela confeiteira mineira Danielle Costa Neves, conhecida como Dani Formigueiro. Criado em 2016 como uma comunidade virtual de apoio a mulheres que produziam doces em casa, o projeto cresceu ao longo da década, transformando-se em uma rede de capacitação que já impactou centenas de milhares de empreendedoras em todo o país.
Com cerca de 50 empresas expositoras e mais de 200 horas de conteúdo, o congresso contará com sete arenas temáticas, abordando desde técnicas de decoração, chocolateria e panificação até gestão, precificação, vendas e delivery. A programação inclui ainda concursos de bolos artísticos, disputas ao vivo entre confeiteiros e debates sobre confeitaria inclusiva, segurança alimentar e rotulagem — temas cada vez mais relevantes no mercado.
A expectativa é que o evento gere aproximadamente R$ 7,4 milhões em negócios diretos e movimente até R$ 30,6 milhões na economia local, considerando hospedagem, alimentação, transporte e comércio. Com ingressos a partir de R$ 97 e estrutura acessível, o Confeitar Brasil 2026 reforça não apenas a força econômica do setor, mas também o protagonismo feminino que ajudou a transformar a confeitaria artesanal em um dos mercados mais promissores do país.
