Sobremesa econômica rende até 14 porções e custa cerca de R$ 40,90; receita foi apresentada em quadro culinário da EPTV

Receita simples e acessível para sobremesa em família

Uma sobremesa prática e de baixo custo foi destaque no quadro “Barato da Cozinha”, exibido pela EPTV, afiliada da TV Globo. A sugestão da semana foi a surpresa de morango na travessa, receita indicada para quem deseja preparar um doce saboroso sem gastar muito.

A preparação rende até 14 porções e tem custo estimado de R$ 40,90, tornando-se uma opção acessível para encontros familiares ou celebrações simples.

A receita foi sugerida pela telespectadora Lucimara Siqueira, moradora de Ribeirão Preto, no interior de São Paulo.

Passo a passo ensinado por nutricionista e chef

Quem apresentou o modo de preparo foi a nutricionista e chef de cozinha Letícia Aguiar. A proposta da sobremesa é combinar camadas cremosas com frutas frescas e chocolate, criando um doce equilibrado entre textura e sabor.

Preparada diretamente na travessa, a receita também se destaca pela praticidade, já que dispensa técnicas complexas e pode ser montada em poucos passos.

Ingredientes da surpresa de morango

Para preparar a sobremesa, são necessários os seguintes ingredientes:

• 395 g de leite condensado

• 200 g de creme de leite

• 240 g de leite em pó

• 200 ml de leite

• 300 g de morango

• 200 g de chocolate meio amargo

• 200 g de creme de leite

A combinação resulta em um creme doce e suave, complementado pela acidez natural dos morangos e pela intensidade do chocolate.

Sobremesas econômicas ganham espaço na culinária do dia a dia

Receitas que equilibram sabor, rendimento e custo acessível têm se tornado cada vez mais populares entre os brasileiros. Programas culinários e quadros gastronômicos frequentemente apresentam opções que utilizam ingredientes simples e oferecem bom rendimento.

Nesse contexto, a surpresa de morango na travessa surge como uma alternativa prática para quem deseja preparar uma sobremesa caseira, mantendo o controle do orçamento sem abrir mão do sabor.